陽光味磳蔬菜拉麵(簡單營養滿分親子午餐)
描述
有時候午餐煮到不知道要煮什麼，想簡單煮又要兼顧營養，可是呢～不想另控高湯來當湯底（因為麻煩），又不用加鹽和味精（因為味精沒營養），那麼味磳是最好的選擇囉！～它有豐富的鈣質及其他營養素，加上這道菜裡有餛飩和蛋和蔬菜，滿滿的蛋白質和纖維質和維他命Ａ也有了～真的是一道營養滿分又簡單的親子好料理！
份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
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取一深鍋（放油），先將蛋放入碗中，再將蛋緩緩的倒入已熱好的鍋中，滴入幾滴水於蛋白處，約１分鐘後蓋上鍋蓋，利用鍋子裡的餘熱將蛋白悶熟定型（約１分鐘後），將蛋取出，放入微波爐（小火１分鐘）或烤箱（１８０度２分鐘）取出使蛋黃變全熟即可！ ＰＳ：這是太陽蛋的做法，如果覺得麻煩，請直接將蛋丟入湯麵中煮熟即可
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放入適量的水後，再加入麵條煮約２分鐘
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這時另外取一個碗，將味磳加入些許熱水（直接呈正在煮的熱湯水使用），攪拌至溶化，備用！
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再放入步驟４的味磳即可！（可以自己試喝看看味道夠不夠～如果覺得不夠鹹，再用一點點味磳一樣加熱水溶化倒入即可，反之，加水即可！）
小撇步
太陽蛋是為了擺盤用，所以如果覺得步驟１麻煩或沒時間用的請直接於步驟５和餛飩一起放入煮熟即可！
味磳鹹度可依照個人喜好做調整～記住！如果妳是新手，一開始不要加太多，慢慢放入試鹹度最保險！
不需要再加鹽和味精喔！
