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年節將近,怎麼準備美味的年菜,又不用麻煩的備料及複雜的處理方式呢?
GREEN & SAFE的上等北海道天然帆立貝柱是Q媽最佳年節食材首選。
粒粒飽滿鮮甜的大干貝,要怎麼變化料哩,又能鎖住它的鮮美呢?
只要簡單的調味加上芝麻,最後淋上蔥油,就能大口享受豪華的鮮之味~

GREEN & SAFE 100道年菜接力賽】
請加入GREEN & SAFE社團
https://goo.gl/zEgZ3P

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
上等北海道天然帆立貝柱
4顆
白芝麻
適量
青蔥
2支
蒜頭
研磨式綜合香料鹽
適量
橄欖油
適量
  • 1
    年節加菜不馬虎~選擇最新鮮的GREEN & SAFE上等北海道天然帆立貝柱
  • 2
    將冷凍後的干貝取出隔冷水解凍約2小時即可
  • 3
    加入研磨式綜合香料鹽略醃漬,再均勻沾上白芝麻
  • 4
    放入鍋中,以少許的橄欖油中小火將兩面香煎起鍋備用
  • 5
    另外準備1大匙橄欖油,將蒜末與蔥花炒香,再加入少許胡椒鹽即可
  • 6
    淋上煎好的芝麻干貝即完成
  • 7
    鮮嫩得鮮干貝,加上香酥的白芝麻與蔥油香,把最鮮美的好味道與家人共享。
小撇步

GREEN&SAFE堅持安心天然食材・美味無添加
http://www.green-n-safe.com/

2016/01/13 發表 1,724 瀏覽
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