【北海道直送水產】北海道帆立貝串燒
食材
北海道扇貝
6個
香菇
3個,去蒂後切塊
青椒
60g,去籽後切塊
北海道熟玉米
120g,切塊
清酒
50cc
葡萄籽油
1湯匙
照燒醬汁
味醂
360cc
濃口醬油
360cc
清酒
180cc
咖啡糖
100g
小撇步
city'super此次引進的熟食扇貝產自北海道噴火灣,為2012年新鮮捕撈之漁獲,購買後請保存於冷凍庫內,食用前放置冷藏室或常溫下自然解凍,加以炭燒、奶油香煎、清蒸等方式最能品嚐出扇貝的鮮甜美味!
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