龍井蝦球

喝中國茶有益健康，有助降血脂、促進消化。其實茶除了用來喝，也可用來煮菜。這道「龍井蝦球」以龍井茶炒香蝦仁，味道清新不油膩。鮮蝦有效消除疲勞，龍井茶能幫助提神和增強活力，特別適合氣虛常感體力不支的人士食用。