鹽烤鮭魚頭

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日本料理店動輒200~300元的烤鮭魚頭,在家裡也可以輕鬆做

份量2人份 烹調時間45分鐘

食材

鮭魚頭 1顆
調味
鹽巴 2湯匙
1湯匙
白胡椒粉 適量
黑胡椒粉 適量
米酒 適量
  • 1鮭魚頭洗淨,將調味塗抹在鮭魚頭正反面,放入冰箱30分鐘
  • 2放入烤箱,鮭魚頭正面先以180度烤25分鐘後,翻面後再烤15分鐘即可
  • 3最後在放上切片檸檬和薑片,就完成囉!
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2016/01/11 發表 6,115 瀏覽

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