ψ 鮮魚湯 ψ

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本次完成度:★★★★

(味道偏淡)
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5:完美。經典
4:色香味俱全
3:C3取2
2:C3取1
1:完全失敗

食材 (4 人份 20 分鐘

主角
6隻
調味區
1根
米酒 適量
適量
  • 1 主角魚去除內臟、蔥切段,備用。
  • 2 大火↺↺↺,水滾後放入魚、調味區
  • 3 小火↺,煮到水滾後,即可上桌。
贊助

小撇步

® 水滾後不用煮太久,魚肉會爛掉
® 喜歡嗆味的可以起鍋在放蔥,只想提味可以早點放

2016/01/10 發表 2,571 瀏覽

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