咖啡小排骨
描述
充滿咖啡香味的咖啡小排骨~~~一啖一小口~咖啡味又香又甜~~~
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份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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排骨洗淨瀝乾, 加入醃料放雪櫃醃1小時
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熱鑊落油,加入小排骨煎香~
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將調味料拌勻倒入鑊中,滾起轉細火,加蓋焗2-3分鐘,開蓋略為收乾醬汁便可上碟~~ 最後可以加多1茶匙咖啡粉拌勻增加香味~
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咖啡小排骨
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咖啡排骨
小撇步
1)咖啡粉我用三合一個種,我用過幾隻唔同牌子唔同味道的,甜味都會有些分別,跟隨個人喜好口味,自行調整糖量哦,試好味才上碟~~~
2)咖啡糖可用紅糖、黃糖或砂糖取代~
3)最後可以加多1茶匙咖啡粉拌勻增加香味~
