百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Helen
41 食譜 70 粉絲

絞肉芥蘭

絞肉芥蘭

描述

青菜除了清炒也可以有小小變化!
加了絞肉更有味道
不要再挑食不吃青菜了😂

35 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

醃肉調味
青菜調味

步驟

  • 備料的時候就可以先來醃絞肉

    備料的時候就可以先來醃絞肉

  • 芥蘭處理好成段之後,放入滾水川燙30秒,撈起沖涼瀝乾

    芥蘭處理好成段之後,放入滾水川燙30秒,撈起沖涼瀝乾

  • 起鍋下油,入絞肉,入蔥末,接著加入芥蘭拌炒,加入調味料即成!

    起鍋下油,入絞肉,入末,接著加入芥蘭拌炒,加入調味料即成!

小撇步

芥蘭的粗梗有很多纖維,可以先把葉子摘下洗淨切段,再處理梗的部分,將粗皮削掉喔!

4,671 瀏覽
avatar
Helen 41 食譜 70 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 花椰菜 炒飯 炒麵 早餐 番茄 雞蛋豆腐 杏鮑菇 餅乾 酸辣湯 娃娃菜 蒸蛋 香菇雞湯 番茄炒蛋 南瓜 白菜滷 台式泡菜 竹筍 菠菜 排骨 滷肉 豆腐 低脂高蛋白 打拋豬 涼拌小黃瓜 高麗菜 湯麵 金針菇 義大利麵 糖葫蘆 雞湯 小黃瓜 鮭魚 雞肉 麻婆豆腐 瓜仔肉 玉米濃湯 櫛瓜 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 馬鈴薯 家常菜 地瓜 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 茄子 粽子 四季豆