黃綠紅✨彩蔬燴鮭魚

39 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

用醬汁煨煮鮭魚後加上繽紛的蔬菜爽口又鮮甜

份量3人份 烹調時間60分鐘

食材

鮭魚 1片
小黃瓜 1條
黃椒 1顆
醬汁
醬油 2T
米酒 1T
味醂 3T
砂糖 1t
白胡椒粉 少許
適量
  • 1 鮭魚切塊,黃椒切正方形約鮭魚塊大小 小黃瓜滾刀切塊,辣椒切片
  • 2 熱油鍋爆香薑及辣椒
  • 3 加入鮭魚塊煎至兩面金黃
  • 4 加入醬汁煮滾後蓋上鍋蓋,轉小火續煮30-40分鐘
  • 5 加入小黃瓜、黃椒拌煮約3-5分鐘
  • 6 完成
贊助

小撇步

蔬菜最後加入可以保持脆度及鮮甜喔!

2016/01/12 發表 479 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣