紅燒番茄豆腐


Kelly
9 食譜 8 粉絲
限12字

古早味的紅燒番茄豆腐好下飯

份量
4 人份
時間
20 分鐘

食材

1大塊
2顆
4大匙
少許
4大匙
少許
少許
  • 先煎嫩豆腐

    先煎嫩豆腐

  • 煎有點酥黃就好

    煎有點酥黃就好

  • 加入蕃茄

    加入蕃茄

  • 放入醬油,糖,水,少許鹽

    放入醬油,糖,水,少許鹽

  • 先用蓋子悶軟蕃茄,之後打開蓋子大火收汁

    先用蓋子悶軟蕃茄,之後打開蓋子大火收汁

  • 起鍋前灑上蔥花

    起鍋前灑上蔥花

小撇步

煎豆腐用大火,蓋上蓋子轉中小火,之後收汁開大火,最重要是火侯拿捏哦

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