鮮蝦咖哩炒麵【真麵堂】

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一個人簡單煮,燙好QQ的麵,拌入咖哩醬一起拌炒,將咖哩香味帶出,這道香Q好吃的咖哩炒麵,真有日式的feel。

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
真麵堂紅燒牛肉風味
1包
蒜末
少許
鮮蝦
5尾
少許
  • 1
    備料有蒜末、鮮蝦、咖哩醬及最重點的真麵堂紅燒牛肉風味。
  • 2
    鍋中加入少許油再放入蒜末炒香。
  • 3
    再續放入鮮蝦。
  • 4
    將鮮蝦略炒熟。
  • 5
    再將燙好的真麵堂放入炒鍋中,在撈起麵條時就感覺麵條超Q彈的, 利用快速烘乾的新工法可鎖住小麥的新鮮風味,並保留生麵的Q彈、滑順口感。
  • 6
    加入一小匙咖哩醬拌炒。
  • 7
    鮮蝦咖哩炒麵快速簡單完成,麵條吃起來好Q彈,就像手工現桿的麵條, Q勁度超棒,搭配上咖哩真是好搭呀。
小撇步

真麵堂麵體的Q彈滑順感讓人驚豔,就像麵店現煮的一樣好吃!到底要如何用真麵堂做出一碗惹毛拉麵達人的料理呢?
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2016/01/06 發表 673 瀏覽
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