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萌曉喵
1 食譜 2 粉絲

豬肉馬鈴薯可樂餅

豬肉馬鈴薯可樂餅
138 說讚 1 一起做

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

分組1
分組2
分組3

步驟

  • 先把第一組馬鈴薯削皮,切塊,再蒸熟或是水煮到軟,軟了再倒入鍋子裡用湯匙壓碎

  • 第二組的絞肉,洋蔥頭全部拌再一起,油鍋用奶油當油,把拌好的料倒入鍋中炒一炒,炒到出汁,用漏勺把汁瀝乾,倒入第一組一起拌一拌

  • 把拌好的料,自己用喜歡的大小,先裹酥炸粉,再裹蛋液,最後裹上麵包粉,就可以下鍋去煎

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