萌曉喵 1 食譜 2 粉絲 追蹤 豬肉馬鈴薯可樂餅 138 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 60 分鐘 食材 分組1 馬鈴薯 6小顆 分組2 豬絞肉 150元 洋蔥 1大顆3小顆 蔥 4.5根 蒜頭 適量 鹽 適量 胡椒粉 適量 奶油 適量 分組3 酥炸粉 半包 蛋 6顆 麵包粉 1包 步驟 先把第一組馬鈴薯削皮,切塊,再蒸熟或是水煮到軟,軟了再倒入鍋子裡用湯匙壓碎 第二組的絞肉,洋蔥,蔥,蒜頭全部拌再一起,油鍋用奶油當油,把拌好的料倒入鍋中炒一炒,炒到出汁,用漏勺把汁瀝乾,倒入第一組一起拌一拌 把拌好的料,自己用喜歡的大小,先裹酥炸粉,再裹蛋液,最後裹上麵包粉,就可以下鍋去煎 5,394 瀏覽 2016/01/06 發表