豬肉馬鈴薯可樂餅


收藏 130 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

份量
6 人份
時間
60 分鐘
食材
分組1
馬鈴薯
6小顆
分組2
豬絞肉
150元
洋蔥
1大顆3小顆
4.5根
蒜頭
適量
適量
胡椒粉
適量
奶油
適量
分組3
酥炸粉
半包
6顆
麵包粉
1包
  • 1
    先把第一組馬鈴薯削皮,切塊,再蒸熟或是水煮到軟,軟了再倒入鍋子裡用湯匙壓碎
  • 2
    第二組的絞肉,洋蔥,蔥,蒜頭全部拌再一起,油鍋用奶油當油,把拌好的料倒入鍋中炒一炒,炒到出汁,用漏勺把汁瀝乾,倒入第一組一起拌一拌
  • 3
    把拌好的料,自己用喜歡的大小,先裹酥炸粉,再裹蛋液,最後裹上麵包粉,就可以下鍋去煎
2016/01/06 發表 2,510 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣