蓮藕豬肉餃子

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蓮藕餃子~清甜多汁~~清新好味~~煎、煮、蒸都ok~~~
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食材

蓮藕 1條
免治瘦豬肉 200g
韮菜花 1札
粟粉 1湯匙
生抽 1湯匙
1茶匙
1茶匙
  • 1 蓮藕刨絲,韮菜花去花切粒,拌入免治瘦肉,加入粟粉及調味料拌勻,拌勻直至出現黏性~~放入雪櫃雪半小時~
  • 2 準備少許清水~用作包餃子用
  • 3 煎蓮藕餃子
  • 4 蒸蓮藕餃子
  • 5 煮蓮藕餃子
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小撇步

蓮藕洗淨去皮刨絲~
唔使紐乾水~
材料拌勻可放入雪櫃半小時~
咁會結實易包d
煮完出來,裡面好多肉汁的~~

2016/01/05 發表 1,302 瀏覽

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