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簡易燜牛腱~~~食材簡單~~~煮法容易~~做好可以分多幾餐吃~~煮好切件即食又得~~放涼雪後切片做涼拌或麻辣菜式又得~~~
湯汁可用來煮麵條~~加入超入味蘿蔔~~最適合冬天暖胃~~~
(謝謝谷友提醒~~用單一蘿蔔會較好~~~
可用白蘿蔔或紅蘿蔔~但不能並用~~)
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