玻璃曲奇


Ivy Man
114 食譜 61 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

香甜可口的玻璃曲奇~~造型可愛~製作簡單~~
更多料理分享,歡迎瀏覽“艾菲蚊廚房”
https://m.facebook.com/ivykitchenandbakery/

份量
10 人份
時間
30 分鐘
食材
60g
1個
適量
適量
  • 1
    打散牛油,分2次加入糖粉,打至發脹
  • 2
    加入蛋打發, 分2次篩入低筋麵粉,用刮刀拌勻
  • 3
    已拌勻的麵團分2團,其中一團加入約1湯匙可可粉 (這樣就可以有2種口味曲奇啦)
  • 4
    用保鮮紙分別包好2團麵團,放入雪櫃1小時
  • 5
    用密實袋放入果汁糖,打碎(不要太碎)
  • 6
    麵團雪好後,上下蓋上保鮮紙,壓平麵團,壓模
  • 7
    曲奇放入已預熱焗爐160度焗10分鐘後取出,加入果汁糖,再焗5分鐘至糖全溶合
  • 8
    要完全放涼,才可取出曲奇
  • 9
  • 10
小撇步

可入冰箱雪麵團半小時快速冷凍

2016/01/04 發表 3,215 瀏覽
也可以試試看

有 1 次跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Ivy Man
114 食譜 61 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

共 1 則
登入會員,討論人氣食譜秘訣
  • 劉虹昀
    劉虹昀

    請問要怎麼預防融化的糖果黏手呢?

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜飛利浦萬用鍋秋葵涼麵絲瓜康寶自然鮮減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉虎牌電子鍋味噌湯杏鮑菇Bosch廚師機曲奇餅乾泡芙滷肉桂冠沙拉冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯金牌咖哩塊鹽水雞胡瓜提拉米蘇蒸蛋破布子奶油乳酪新豬肉南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞3M真空保鮮盒巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮茄子