布蕾塔
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像是烤布蕾的蛋塔
份量
6
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
塔皮
無鹽奶油
35g
低筋麵粉
110g
糖
25g
蛋黃
1個
餡
動物性鮮奶油
100ml
牛奶
100ml
糖
30g
蛋
2顆
-
1塔皮材料全部一起放然後攪均勻放ㄧ個小時之後放到模型裡烤10分鐘
-
2鮮奶油、牛奶、糖、蛋一起放攪拌之後放進塔皮裡烤15～20分鐘
-
3完成
