芋頭餅

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食材

芋頭 200g
低筋麵粉 200g
30g
40g
適量
1顆
  • 1芋頭去皮,切塊蒸熟
  • 2將蒸熟的芋頭壓碎成泥
  • 3低粉過篩,加入砂糖拌勻
  • 4加入油及蛋
  • 5加入壓碎的芋頭拌勻,如果麵團過乾可加水
  • 6將麵團桿平,切割成適當大小
  • 7200℃,30分鐘 途中翻面 結束後悶10分鐘再取出
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2016/01/02 發表 3,910 瀏覽

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