m66660000 585 食譜 913 粉絲 追蹤 螞蟻上樹 36 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬絞肉 150g 粉絲 三捆 蔥 些許 薑 兩片 蒜頭 四顆 高湯或水 500ml 調料1 辣豆瓣醬 一小匙 酒 兩大匙 調料2 醬油 兩大匙 糖 一大匙 鹽 些許 味精 些許 白胡椒粉 些許 五香粉 些許 步驟 {材料準備} 豬絞肉洗淨,蔥薑蒜切末。 熱鍋,倒入一匙橄欖油,炒香蔥薑蒜末,放進絞肉炒至變色,加 調料1 炒勻,倒進高湯或水煮滾,放入粉絲泡開,加 調料2 拌勻,轉中小火燉煮約四到五分鐘即可。 1,959 瀏覽 2016/01/02 發表