螞蟻上樹

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食材

豬絞肉 150g
粉絲 三捆
些許
兩片
蒜頭 四顆
高湯或水 500ml
調料1
辣豆瓣醬 一小匙
兩大匙
調料2
醬油 兩大匙
一大匙
些許
味精 些許
白胡椒粉 些許
五香粉 些許
  • 1 {材料準備} 豬絞肉洗淨,蔥薑蒜切末。
  • 2 熱鍋,倒入一匙橄欖油,炒香蔥薑蒜末,放進絞肉炒至變色,加 調料1 炒勻,倒進高湯或水煮滾,放入粉絲泡開,加 調料2 拌勻,轉中小火燉煮約四到五分鐘即可。
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2016/01/02 發表 1,509 瀏覽

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