螞蟻上樹

1 {材料準備} 豬絞肉洗淨，蔥薑蒜切末。

2 熱鍋，倒入一匙橄欖油，炒香蔥薑蒜末，放進絞肉炒至變色，加 調料1 炒勻，倒進高湯或水煮滾，放入粉絲泡開，加 調料2 拌勻，轉中小火燉煮約四到五分鐘即可。