檸檬塔

Carol Huang
124 食譜 330 粉絲

描述

餅皮我偷懶,直接用現成的塔皮,用餅乾+無鹽奶油做成的也很好吃!

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

80g
1顆
2顆
80g

步驟

  • 準備好以上材料,將無鹽奶油隔水加熱融化後,繼續加入雞蛋.糖(檸檬皮).檸檬汁,隔水加熱攪拌至濃稠狀即可.

    準備好以上材料,將無鹽奶油隔水加熱融化後,繼續加入雞蛋.糖(檸檬皮).檸檬汁,隔水加熱攪拌至濃稠狀即可.

  • 現成的塔皮入烤箱烤個10分鐘,取出後將檸檬塔內餡倒入,再灑上一些些檸檬皮做裝飾即可進入冰箱冷藏或冷凍都好吃!

消化餅乾8片+無鹽奶油40~50g   搓揉壓平冷藏30分鐘即可

    現成的塔皮入烤箱烤個10分鐘,取出後將檸檬塔內餡倒入,再灑上一些些檸檬皮做裝飾即可進入冰箱冷藏或冷凍都好吃! 消化餅乾8片+無鹽奶油40~50g 搓揉壓平冷藏30分鐘即可

小撇步

取檸檬皮時要注意別取到白色部位,會苦澀!

檸檬皮倒入糖裡搓揉,這樣檸檬香會更濃喔!

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