蝦仁蒸蛋
份量
5
人份
時間
30
分鐘
食材
雞蛋
3顆
蝦仁
適量
高湯
200cc
鹽
適量
胡椒粉
適量
蔥花
適量
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1雞蛋打成蛋液,蝦仁開被去腸泥川燙
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2蛋液加入高湯,鹽,胡椒粉拌勻,入電鍋蒸20分鐘
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3再放上蝦仁蒸2分鐘,撒上蔥花及完成
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