用鬆餅粉做「甜甜圈」- 嚐一口兒時回憶!

2015/12/31 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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小時候去麵包店最愛看櫥窗上的甜甜圈啦~~
被砂糖包覆著閃閃發光吸引著還是小孩子的我^^
用鬆餅粉簡單完成屬於孩時的味蕾吧!!!
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食材 (2 人份 20 分鐘

鬆餅粉 200g
牛奶 2大匙
雞蛋 1顆
砂糖 適量
  • 1 取一容器打入蛋~打散它^^
  • 2 接著倒入鬆餅粉及牛奶!!攪拌均勻接著揉成麵糰無粉粒狀態!!!
  • 3 表面撒上些許麵粉將麵糰桿平~ 用甜甜圈模型壓出形狀來..中央的小麵皮也可以炸喔^^ **也可以使用杯子壓出圓形中間用瓶蓋壓出小洞!!!
  • 4 鍋中倒入適量的炸油~加熱至160度後放入面皮下去炸^^
  • 5 炸至兩面呈現金黃色!!! 取出稍微放涼後灑上砂糖即完成囉>///
  • 6 甜甜圈>////< 在家輕鬆就能完成不用守在麵包店櫥窗上啦!!!!
  • 7 是不是很亮呀^^?
  • 8 小巧的甜甜圈吃起來外酥內軟呢:) 不管到幾歲都還是很愛甜甜圈呀~~~
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討論共 3 則

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請問一大匙是幾cc

2個月前
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牛奶兩大匙是多少 我弄出來都太水 失敗兩次了Orz

3個月前
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作者回覆

量匙的大匙!

3個月前