用鬆餅粉做「甜甜圈」- 嚐一口兒時回憶!
小時候去麵包店最愛看櫥窗上的甜甜圈啦~~
被砂糖包覆著閃閃發光吸引著還是小孩子的我^^
用鬆餅粉簡單完成屬於孩時的味蕾吧!!!
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食材
鬆餅粉
200g
牛奶
2大匙
雞蛋
1顆
砂糖
適量
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1取一容器打入蛋~打散它^^ -
2接著倒入鬆餅粉及牛奶!!攪拌均勻接著揉成麵糰無粉粒狀態!!!
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3表面撒上些許麵粉將麵糰桿平~ 用甜甜圈模型壓出形狀來..中央的小麵皮也可以炸喔^^ **也可以使用杯子壓出圓形中間用瓶蓋壓出小洞!!!
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4鍋中倒入適量的炸油~加熱至160度後放入面皮下去炸^^
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5炸至兩面呈現金黃色!!! 取出稍微放涼後灑上砂糖即完成囉>///
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6甜甜圈>////< 在家輕鬆就能完成不用守在麵包店櫥窗上啦!!!!
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7是不是很亮呀^^?
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8小巧的甜甜圈吃起來外酥內軟呢:) 不管到幾歲都還是很愛甜甜圈呀~~~
小撇步
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