【一鍋】蕃茄雞肉螺旋麵{露營OK}

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烹調時間20分鐘

食材

雞肉(切小塊) 300~400g
牛蕃茄1顆 或 小番茄 15~20顆
螺旋麵 250g
水+高湯 400ml
蒜瓣(切片) 6個
  • 1 湯鍋中加一些橄欖油,略煎雞肉。
  • 2 放入所有食材,蓋鍋煮滾。轉中小火煮10分鐘或至麵軟。
  • 3 加鹽及黑胡椒、香料等(可略) 即完成!
  • 4 麵吸滿雞汁與酸甜的番茄滋味,非常好吃喔!
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小撇步

*水+高湯的意思是可以全水、全高湯、或混合一起。因為一鍋到底煮的麵會吸汁,建議多少使用一些高湯更加可口!
*煮的時候請酌量調整增減水分,勿燒乾喔。

2015/12/30 發表 2,017 瀏覽

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