【平底鍋料理】No.5─芝麻兩丁炒麵。

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之所以取兩丁是因為只有2種丁狀而取的名字(笑
配料可依照個人喜愛加入唷!
大家不妨試試看^^
#全素 #炒麵

食材

炒麵 適量
豆腐 適量
四季豆 一把
適量
沙茶 適量
胡椒 適量
裝飾物
花椰菜 3小株
  • 1 先把麵燙熟。
  • 2 再把想吃的2種配料切成丁狀後,燙熟放在一旁,泡在水中以免變顏色
  • 3 熱鍋,放入已燙熟的配料後炒香加入已燙的麵拌均勻
  • 4 此時加入調味料:少許醬油、沙茶、鹽、胡椒、其它任何自己喜愛的調味
  • 5 擺盤時,灑上已炒熟的芝麻即可上桌
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2015/12/28 發表 791 瀏覽

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