【平底鍋料理】No.5─芝麻兩丁炒麵。
之所以取兩丁是因為只有2種丁狀而取的名字(笑
配料可依照個人喜愛加入唷！
大家不妨試試看^^
#全素 #炒麵
食材
炒麵
適量
豆腐
適量
四季豆
一把
鹽
適量
沙茶
適量
胡椒
適量
裝飾物
花椰菜
3小株
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1 先把麵燙熟。
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2 再把想吃的2種配料切成丁狀後，燙熟放在一旁，泡在水中以免變顏色
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3 熱鍋，放入已燙熟的配料後炒香加入已燙的麵拌均勻
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4 此時加入調味料:少許醬油、沙茶、鹽、胡椒、其它任何自己喜愛的調味
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5 擺盤時，灑上已炒熟的芝麻即可上桌
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