菲。Phyllis! 744 食譜 3,676 粉絲 追蹤 高麗菜肉丸子湯 描述 很簡單的兩樣食材,就可以快速變出一道好喝的湯品喔! 收錄在:近期爆紅的「喝湯減肥法」是什麼? 96 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 絞肉 150g 小顆高麗菜(稍微切段) 1/3個 高湯 少許 步驟 將絞肉以醬油和白胡椒略抓,捏成小肉丸,靜置約15分鐘。 湯鍋加入高湯(或高湯:水=1:1),先放入高麗菜煮至軟,再放入肉丸煮約10分鐘。 熄火後放幾根蔥段,加鹽和白胡椒調味,就完成了。 是很清甜營養的湯品喔! 小撇步 * 醬油加多少視個人喜歡的鹹度定,我通常加至肉拌一拌,聞得到淡淡的醬油香甜味道的程度。 2.1 萬 瀏覽 2015/12/30 發表