(寶)任何煎餅做法-手拿食物
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一起跟著做！
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自己調配比例，發現這個比例剛剛好
只要學會怎麼做煎餅，就可以隨意改變食材口味！！
歐巴的【香蕉起司煎餅】【花花肉煎餅】
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
香蕉
一根
起司
適量
低粉
45g
蛋
1顆
牛奶
80cc
鹹
花菜
2小朵
肉末
少量
蛋
1
水
50cc
低粉
45g
鹽巴
適量
-
1【甜】香蕉一半壓碎、一半切片 壓碎的跟所有食材混合《不包括起司》 【鹹】花菜取綠色部分，梗不要 把所有食材攪拌混合 －－低粉都要過篩－－ -
2食材拌勻倒入不沾鍋《不用熱鍋》 用平均小火慢慢煎 【甜】一倒入麵糊馬上放起司+香蕉片 #重點#麵糊表面起大泡，翻面，煎到表面金黃 舖香蕉那面會很容易黑，要小心 －沒有不沾鍋可用奶油－
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3【甜】完成
-
4【鹹】完成
-
5歐巴超嘎乙ヾ(*´∀｀*)ﾉ
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小撇步
要耐心小火煎 不能用中大火
麵糊一定要攪拌均勻 不能有麵粒