免油炸法式棺材板【好侍北海道白醬料理】


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煮一大鍋白醬濃湯便可延伸其他料理,真方便
用烤箱作的棺材板做起來簡單又方便,吃起來不油膩又乾爽

份量
1 人份
食材
馬鈴薯
2顆
紅蘿蔔
1條
洋蔥
1/2顆
培根
2條
牛奶
500c.c
100c.c
北海道白醬料理塊
1塊
奶油
10g
厚片土司
1塊
黑胡椒
少許
  • 1
    洋蔥切末 培根切丁 馬鈴薯、紅蘿蔔切一口大小
  • 2
    免放油培根下鍋乾煎逼油,待培根煎到焦脆狀就盛盤
  • 3
    同一個鍋子下奶油炒洋蔥,加入黑胡椒,等洋蔥香氣出來後就下馬鈴薯、紅蘿蔔
  • 4
    大概翻炒一下加入水和牛奶,與北海道白醬料理塊,攪拌至濃湯塊溶化 (香料可加可不加)
  • 5
    放入電鍋燉煮,外鍋放1.5杯水
  • 6
    法式棺材板填料完成
  • 7
    厚片土司放入烤箱烤至兩面微焦即可 (我喜歡焦一點所以烤久一點)
  • 8
    用刀切開四邊,慢慢把麵包蓋挑起,放入填料(盡量以料為主不要放太多湯汁) 最後把蓋子蓋上就完成了
小撇步

好侍北海道白醬大變身
好侍食品網址:http://www.housefoods.com.tw
活動網址:https://pr.icook.tw/housefoods

2015/12/23 發表 2,614 瀏覽
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