香濃玉米濃湯

viola料理師
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描述

很喜歡喝牛排店那香濃的玉米濃湯,這裡教大家運用市售白醬料理塊、配上牛奶一起煮,輕鬆15分鐘就可以完成的好喝玉米濃湯!

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

  • 準備食材。洋蔥切小塊、火腿切小塊

    準備食材。洋蔥切小塊、火腿切小塊

  • 備一湯鍋,鍋裡放入水量550ml。水滾後加入白醬料理塊攪拌至溶解

    備一湯鍋,鍋裡放入水量550ml。水滾後加入白醬料理塊攪拌至溶解

  • 放入洋蔥塊、玉米粒、火腿片再次煮滾

    放入洋蔥塊、玉米粒、火腿片再次煮滾

  • 再加入牛奶,煮滾

    再加入牛奶,煮滾

  • 煮滾後加入蛋液,用湯匙稍作攪拌

    煮滾後加入蛋液,用湯匙稍作攪拌

  • 關火後即可上桌。使用Finamill 快卡香料研磨機研磨黑胡椒,加入黑胡椒後的玉米濃湯更好喝。

    關火後即可上桌。使用Finamill 快卡香料研磨機研磨黑胡椒,加入黑胡椒後的玉米濃湯更好喝。

  • 濃湯裝入碗中,撒上胡椒粉,超好喝的濃湯好享受!

    濃湯裝入碗中,撒上胡椒粉,超好喝的濃湯好享受!

  • 每位濃湯輕鬆上桌

    每位濃湯輕鬆上桌

小撇步

小撇步:使用市售白醬料理塊,減少了炒白醬的時間,能更快煮好湯品,美味不打折。

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VIOLA料理師幸福餐桌 書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味 https://goo.gl/fh7yrw 料理是家人之間最簡單的連繫關係。我使用了一點小心機,做菜時把油量減少一點,調味簡單一點,肉類少一點,蔬果多一點,而為了讓家人滿意這一頓餐,還要記得擺盤美一點。料理讓家人心裡踏實,煮婦之路的概念便是從家開始。 食譜邀稿,料理授課,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected]

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