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Angel
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🍞 蝦仁濃湯貓咪吐司盒/棺材板

🍞 蝦仁濃湯貓咪吐司盒/棺材板

描述

一起來做簡單又可愛的貓咪吐司湯吧!🤗
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IG: @angelcookpad

49 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

白醬濃湯

步驟

  • [吐司盒處理方法]
❶把厚片吐司中心切一個方塊,將內容物取出,方塊可以當蓋子。
❷將酥油塗抹在吐司內外週邊。
❸放入氣炸鍋160℃ / 320℉烤8分鐘,就會得到一個酥脆的吐司盒囉!
註:我使用的吐司是自製的,先把一側的吐司邊切開當蓋子,再把吐司中心挖出。若使用現成厚片吐司,食譜份量大概可以做4個。

    [吐司盒處理方法] ❶把厚片吐司中心切一個方塊,將內容物取出,方塊可以當蓋子。 ❷將酥油塗抹在吐司內外週邊。 ❸放入氣炸鍋160℃ / 320℉烤8分鐘,就會得到一個酥脆的吐司盒囉! 註:我使用的吐司是自製的,先把一側的吐司邊切開當蓋子,再把吐司中心挖出。若使用現成厚片吐司,食譜份量大概可以做4個。

  • [白醬濃湯作法]
❶蝦仁加點鹽、蒜粉、米酒醃製20分鐘,再放入鍋中煎到變色,取出備用。

    [白醬濃湯作法] ❶蝦仁加點鹽、粉、米酒醃製20分鐘,再放入鍋中煎到變色,取出備用。

  • ❷熱鍋加點油,倒入火腿丁炒至恰恰 變深色。

    ❷熱鍋加點油,倒入火腿丁炒至恰恰 變深色。

  • ❸放入無鹽奶油,加入洋蔥丁炒軟。

    ❸放入無鹽奶油,加入洋蔥丁炒軟。

  • ❹依序加入紅蘿蔔→毛豆→玉米粒(每樣食材拌炒後再加下一個)。

    ❹依序加入紅蘿蔔毛豆玉米粒(每樣食材拌炒後再加下一個)。

  • ❺倒入水和牛奶,煮滾後放入奶油白醬塊,煮至收汁變濃稠,再放入蝦仁翻拌平均裹到湯汁。

    ❺倒入水和牛奶,煮滾後放入奶油白醬塊,煮至收汁變濃稠,再放入蝦仁翻拌平均裹到湯汁。

  • ❻喜歡起司牽絲口感再拌入起司絲,就完成囉!

    ❻喜歡起司牽絲口感再拌入起司絲,就完成囉!

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