有心食譜：培根雞肉捲
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雞肉捲裡面包了乳酪絲，外面搭配豬培根肉片，沒有加鹽巴，但吃起來鹹味剛剛好！另類的雞肉捲，沒有乳酪絲也可以加其它的起司進去喔～
份量
6
人份
時間
30
分鐘
食材
雞胸肉2片
260g
培根肉片
14片
花椰菜
1/4朵
乳酪絲
30g
胡椒粉
少許
-
1花椰菜切小朵洗淨，放入滾水裡煮5分鐘後取出。 -
2把燙好的花椰菜切小塊，趁熱與乳酪絲攪拌均勻，加入適量的胡椒粉。
-
3把雞胸肉從側面橫剖一半，不要切斷喔，底部需留一小段。
-
4把攪拌好的花椰菜塞入雞胸肉裡，接著外面用豬培根肉片包起。
-
5放入平底鍋小火煎至表面金黃，進烤箱烤10~15分鐘即可(上下火各200度)。
小撇步
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