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晚上丟下去~早上就有暖呼呼的「菜頭湯」啦

Name: 晚上丟下去~早上就有暖呼呼的「菜頭湯」啦 by eLife生活宅急便
Total time: 3 h
Yield: 3
Ingredients: 菜頭 1條; 軟骨或排骨 一份; [調味料] 香菜 2根; 紅蘿蔔 (可省略) 1/4條; [調味料] 芹菜 1根; [鍋具] Dowai全營養萃取鍋 1台; [調味料] 白胡椒粉 適量; [調味料] 鹽 適量

描述

冷吱吱的早晨裡~~~來碗熱湯是不是很幸福❤❤呢???

發現好鍋就是這麼方便~~就這樣~晚上將食材放入，早上起床就有熱騰騰~~~暖呼呼的『菜頭排骨湯』可以享用啦~~~好暖呼~好窩心~好幸福呀!!!

148 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

180 分鐘

食材

調味料

香菜

2根
芹菜

1根
白胡椒粉

適量
鹽

適量

鍋具

Dowai全營養萃取鍋

1台

步驟

備料：軟骨汆燙去血水、菜頭去皮切大塊狀、紅蘿蔔去皮切厚片狀、芹菜及香菜切末。
菜頭舖底，依序放入紅蘿蔔及軟骨，加入適量的水(蓋過食材即可)，按「3H」小時鍵燉煮。
時間到，直接自動轉入保溫，等早上起床後，倒入芹菜末及香菜末，加點鹽胡椒調味下，即可享用囉！

小撇步

★ 晚上煮，白天吃的概念，需參考食材的特性喔！若是適合久燉、重覆加熱的食材都很適合喔！(ex：菜頭、結頭菜、蒲仔、筍子湯...等)
★ 歡迎加入聰明賢慧人妻行列喔~~~~(有了「Dowai全營養萃取鍋」~不用早起~~也能輕鬆為家人準備熱湯喔~)
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2015/12/21 發表