晚上丟下去~早上就有暖呼呼的「菜頭湯」啦

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冷吱吱的早晨裡~~~來碗熱湯是不是很幸福❤❤呢???

發現好鍋就是這麼方便~~就這樣~晚上將食材放入,早上起床就有熱騰騰~~~暖呼呼的『菜頭排骨湯』可以享用啦~~~好暖呼~好窩心~好幸福呀!!!

份量3人份 烹調時間180分鐘

食材

菜頭 1條
軟骨或排骨 一份
紅蘿蔔 (可省略) 1/4條
調味料
香菜 2根
芹菜 1根
白胡椒粉 適量
適量
鍋具
Dowai全營養萃取鍋 1台
  • 1 備料:軟骨汆燙去血水、菜頭去皮切大塊狀、紅蘿蔔去皮切厚片狀、芹菜及香菜切末。
  • 2 菜頭舖底,依序放入紅蘿蔔及軟骨,加入適量的水(蓋過食材即可),按「3H」小時鍵燉煮。
  • 3 時間到,直接自動轉入保溫,等早上起床後,倒入芹菜末及香菜末,加點鹽胡椒調味下,即可享用囉!
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小撇步

★ 晚上煮,白天吃的概念,需參考食材的特性喔!若是適合久燉、重覆加熱的食材都很適合喔!(ex:菜頭、結頭菜、蒲仔、筍子湯...等)
★ 歡迎加入聰明賢慧人妻行列喔~~~~(有了「Dowai全營養萃取鍋」~不用早起~~也能輕鬆為家人準備熱湯喔~)
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2015/12/21 發表 5,289 瀏覽

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