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Ju Feng Tsai
5 食譜 2 粉絲

檸檬百里香春雞

檸檬百里香春雞

描述

很有節慶氣氛的料理

91 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 春雞上灑上少許鹽與黑胡椒醃30分鐘

  • 將奶油加入少許檸檬汁、頭末、百里香少許、鹽與黑胡椒攪拌均勻備用。

  • 將奶油醃料放入雞皮裡與抹在雞肉表面。將百量香與半顆檸檬3顆蒜頭塞入雞肚裡。可放入蔬菜一起烤。

    將奶油醃料放入雞皮裡與抹在雞肉表面。將百量香與半顆檸檬3顆頭塞入雞肚裡。可放入蔬菜一起烤。

  • 烤箱200度,烤30分。可在20分後注意烤雞,用溫度計量,有到75度就是熟了可食用。

小撇步

用廚房紙巾包著,吸收水份

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