檸檬百里香春雞
份量
2
人份
時間
30
分鐘
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1春雞上灑上少許鹽與黑胡椒醃30分鐘
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2將奶油加入少許檸檬汁、蒜頭末、百里香少許、鹽與黑胡椒攪拌均勻備用。
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3將奶油醃料放入雞皮裡與抹在雞肉表面。將百量香與半顆檸檬3顆蒜頭塞入雞肚裡。可放入蔬菜一起烤。 -
4烤箱200度，烤30分。可在20分後注意烤雞，用溫度計量，有到75度就是熟了可食用。
小撇步
用廚房紙巾包著，吸收水份
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