百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

香辣韓式泡菜鍋

香辣韓式泡菜鍋

描述

寒冷的冬天就是要來碗熱呼呼的辣泡菜湯。簡單的食材加步驟,讓你能輕鬆帶著韓式佳餚上桌給歐巴吃喔~

62 說讚

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 大蒜爆香

    爆香

  • 泡菜下鍋加麻油炒香

    泡菜下鍋加麻油炒香

  • 加入適量的水煮滾。滾後換中火繼續煮到湯變色。

    加入適量的水煮滾。滾後換中火繼續煮到湯變色。

  • 五花肉切片後加入少許辣椒粉捏捏入味(辣度因人而定,我們喜歡偏辣,但是如果不愛辣,這步驟可以不用)

    五花肉切片後加入少許辣椒粉捏捏入味(辣度因人而定,我們喜歡偏辣,但是如果不愛辣,這步驟可以不用)

  • 加入醃好的五花肉下去煮。因為是豬肉,我這步驟都會煮久一點,順便可以讓湯汁更入味

  • 最後加入豆腐和青蔥下去煮

    最後加入豆腐和青下去煮

  • 上桌嘍!我家歐巴可以馬上嗑掉兩碗飯呢!

    上桌嘍!我家歐巴可以馬上嗑掉兩碗飯呢!

小撇步

1.泡菜越老,湯鍋越好吃
2.泡菜要不客氣的放,湯才會香。炒越久,湯越濃郁
3.如果覺得不夠辣,加辣粉,不夠鹹(味道太淡),加醬油,太酸加糖

4,493 瀏覽
avatar
辛巴和菜豆的幸福媽咪 7 食譜 11 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 雞胸肉 番茄炒蛋 糖葫蘆 家常菜 杏鮑菇 餅乾 菠菜 炒麵 義大利麵 台式泡菜 金針菇 櫛瓜 娃娃菜 三杯雞 馬鈴薯 酸辣湯 涼拌小黃瓜 排骨 蕃茄燉牛肉 高麗菜 小黃瓜 玉米濃湯 蒸蛋 高麗菜飯 早餐 白菜滷 花椰菜 低脂高蛋白 香菇雞湯 瓜仔肉 糖醋排骨 粽子 豆腐 雞肉 麻婆豆腐 茄子 地瓜 滷肉 竹筍 鮭魚 番茄 四季豆 炒飯 雞蛋豆腐 南瓜 湯麵 雞湯 打拋豬