海鮮太陽蛋奶醬麵 (好侍北海道白醬)

47 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

利用好待北海道白醬,輕鬆就可以做出市面上的白醬義大利麵,增加點創意將義大利麵像廣炒麵那樣稍煎到焦黃,內藏太陽蛋,攪拌後,濃濃蛋黃配上好待北海道白醬,好吃又營養。

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

蝦仁 6隻
洋蔥 1顆
花枝 1尾
蘆筍 3條
蒜粒 6瓣
1顆
義大利麵 半包
調味料
好待北海道白醬 半塊
鮮奶 半碗
水  2 碗
少許
黑胡椒 少許
橄欖油 3匙
  • 1 先把食材準備好,洋蔥、蒜、蘆筍切丁備用
  • 2 煮義大利麵加點油跟水,麵煮約7分鐘稍有麵心即撈起
  • 3 將麵放入鍋中,做成像甜甜圈狀,慢煎至金黃
  • 4 起油鍋將洋蔥、蒜爆炒至透明,然後加入水略煮,之後加入好待北海道白醬半塊,之後加入鮮奶,少許鹽跟黑胡椒粉。
  • 5 義大利麵單面煎到金黃,翻面後略煎瀝油後取出
  • 6 利用剩餘的油煎顆太陽蛋放到麵中
  • 7 白醬煮至濃稠後加入蝦仁及花枝略煮,最後加上蘆筍丁,再將白醬澆至麵上即完成海鮮太陽蛋廣式奶醬麵 囉。
贊助

小撇步

好侍北海道白醬大變身
好侍食品網址:http://www.housefoods.com.tw
活動網址:https://pr.icook.tw/housefoods

2015/12/19 發表 933 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣