海鮮太陽蛋奶醬麵 (好侍北海道白醬)
利用好待北海道白醬，輕鬆就可以做出市面上的白醬義大利麵，增加點創意將義大利麵像廣炒麵那樣稍煎到焦黃，內藏太陽蛋，攪拌後，濃濃蛋黃配上好待北海道白醬，好吃又營養。
食材
蝦仁
6隻
洋蔥
1顆
花枝
1尾
蘆筍
3條
蒜粒
6瓣
蛋
1顆
義大利麵
半包
調味料
好待北海道白醬
半塊
鮮奶
半碗
水
2 碗
鹽
少許
黑胡椒
少許
橄欖油
3匙
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1 先把食材準備好，洋蔥、蒜、蘆筍切丁備用 -
2 煮義大利麵加點油跟水，麵煮約7分鐘稍有麵心即撈起
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3 將麵放入鍋中，做成像甜甜圈狀，慢煎至金黃
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4 起油鍋將洋蔥、蒜爆炒至透明，然後加入水略煮，之後加入好待北海道白醬半塊，之後加入鮮奶，少許鹽跟黑胡椒粉。
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5 義大利麵單面煎到金黃，翻面後略煎瀝油後取出
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6 利用剩餘的油煎顆太陽蛋放到麵中
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7 白醬煮至濃稠後加入蝦仁及花枝略煮，最後加上蘆筍丁，再將白醬澆至麵上即完成海鮮太陽蛋廣式奶醬麵 囉。
小撇步
好侍北海道白醬大變身
好侍食品網址：http://www.housefoods.com.tw
活動網址：https://pr.icook.tw/housefoods
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