起司香酥小飯糰-小七派對美食
用炒飯與薯條結合，也加入健康的花椰菜，再包入孩子喜愛的起司塊，小巧的小飯糰，一次一小個吃飽也吃巧，重點是用烤的不是油炸的，吃起來健康無負擔。
食材
711肉絲蛋炒飯
半包
711黃金厚切薯條
半包
綠花椰菜
10g
麵包粉
10g
起司塊
5塊
蛋液
少許
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1 備料，花椰菜燙熟。 -
2 將肉絲蛋炒飯與黃金厚切薯條的一半倒出，依照外包裝說明微波加熱
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3 花椰菜切碎，麵包粉取出約10g，直接放到平底鍋小火翻炒至麵包粉變金黃色(請見做法四)
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4 麵包粉炒好變色後用碗裝起
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5 將做法3的花椰菜拌入(做法2)微波好的炒飯與薯條，然後用湯匙壓碎
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6 用一張保鮮膜將約20g做法5的飯鋪平，然後放上一塊起司塊
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7 然後包起成小飯糰(直徑約6cm)
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8 包好的小飯糰，沾蛋液後再沾炒好的麵包粉(做法4)，進烤箱180度烤10分鐘即可。
小撇步
以上的分量可做5個小飯糰，蛋液剩下的可用來炒飯。
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