起司香酥小飯糰-小七派對美食

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用炒飯與薯條結合,也加入健康的花椰菜,再包入孩子喜愛的起司塊,小巧的小飯糰,一次一小個吃飽也吃巧,重點是用烤的不是油炸的,吃起來健康無負擔。

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食材

711肉絲蛋炒飯 半包
711黃金厚切薯條 半包
綠花椰菜 10g
麵包粉 10g
起司塊 5塊
蛋液 少許
  • 1 備料,花椰菜燙熟。
  • 2 將肉絲蛋炒飯與黃金厚切薯條的一半倒出,依照外包裝說明微波加熱
  • 3 花椰菜切碎,麵包粉取出約10g,直接放到平底鍋小火翻炒至麵包粉變金黃色(請見做法四)
  • 4 麵包粉炒好變色後用碗裝起
  • 5 將做法3的花椰菜拌入(做法2)微波好的炒飯與薯條,然後用湯匙壓碎
  • 6 用一張保鮮膜將約20g做法5的飯鋪平,然後放上一塊起司塊
  • 7 然後包起成小飯糰(直徑約6cm)
  • 8 包好的小飯糰,沾蛋液後再沾炒好的麵包粉(做法4),進烤箱180度烤10分鐘即可。
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小撇步

以上的分量可做5個小飯糰,蛋液剩下的可用來炒飯。
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2015/12/18 發表 937 瀏覽

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