日式涮牛肉，滑嫩的口感讓你一口接一口
份量
2
人份
時間
5
分鐘
步驟
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霜降牛肉片切成適合入口的大小
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用清酒、味醂、醬油調配的醬汁，加一顆蛋黃
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醃製一小時
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牛肉下鍋一下下就要翻面囉! 一次不要下太多肉片 會讓鍋子的溫度下降 煎完就可以起鍋享用囉!
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小撇步
牛肉碰到鍋面一下子就可以翻面了
太熟蛋跟肉都會濕濕的 : )跟隨節氣、生活變換的食譜:https://www.facebook.com/sallylovecook/
