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冬天就是要吃辣辣的咖哩雞!

份量
5 人份
時間
90 分鐘
食材
雞肉
一盒
洋蔥
一顆
碎蕃茄
一罐
紅蘿蔔
一根
大蒜
數片
少許
蘑菇
一盒
馬鈴薯
一顆
調味料
雞高湯
一碗
印度咖哩粉(辣味)
2-3大匙
  • 1
    準備好食材
  • 2
    所以食材切成小塊,洋蔥切碎末,大蒜與薑都切碎。備用
  • 3
    放入少許油,洋蔥炒熟。
  • 4
    洋蔥炒到水分沒了之後加入薑末及蒜末。接著加入碎番茄。
  • 5
    加入咖哩粉以及高湯。喜歡濃稠一點的可以只加少許的水。 我個人喜歡湯多一點所以我會在加一碗水。
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  • 6
    接著所有食材都可以加到鍋裡。
  • 7
    蓋鍋燉煮一個小時就好嘍!(我喜歡把馬鈴薯跟紅蘿蔔燉的爛爛的所以需要一個小時)
2015/12/15 發表 1,793 瀏覽
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