Angela 66 食譜 421 粉絲 追蹤 印度辣味咖哩雞 描述 冬天就是要吃辣辣的咖哩雞! 55 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 90 分鐘 食材 雞肉 一盒 洋蔥 一顆 碎蕃茄 一罐 紅蘿蔔 一根 大蒜 數片 薑 少許 蘑菇 一盒 馬鈴薯 一顆 調味料 雞高湯 一碗 印度咖哩粉(辣味) 2-3大匙 步驟 準備好食材 所以食材切成小塊,洋蔥切碎末,大蒜與薑都切碎。備用 放入少許油,洋蔥炒熟。 洋蔥炒到水分沒了之後加入薑末及蒜末。接著加入碎番茄。 加入咖哩粉以及高湯。喜歡濃稠一點的可以只加少許的水。 我個人喜歡湯多一點所以我會在加一碗水。 接著所有食材都可以加到鍋裡。 蓋鍋燉煮一個小時就好嘍!(我喜歡把馬鈴薯跟紅蘿蔔燉的爛爛的所以需要一個小時) 6,113 瀏覽 2015/12/15 發表