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Angela
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印度辣味咖哩雞

印度辣味咖哩雞

描述

冬天就是要吃辣辣的咖哩雞!

55 說讚

份量

5 人份

時間

90 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備好食材

    準備好食材

  • 所以食材切成小塊,洋蔥切碎末,大蒜與薑都切碎。備用

    所以食材切成小塊,洋蔥切碎末,大都切碎。備用

  • 放入少許油,洋蔥炒熟。

    放入少許油,洋蔥炒熟。

  • 洋蔥炒到水分沒了之後加入薑末及蒜末。接著加入碎番茄。

    洋蔥炒到水分沒了之後加入末及末。接著加入碎番茄

  • 加入咖哩粉以及高湯。喜歡濃稠一點的可以只加少許的水。
我個人喜歡湯多一點所以我會在加一碗水。

    加入咖哩粉以及高湯。喜歡濃稠一點的可以只加少許的水。 我個人喜歡湯多一點所以我會在加一碗水。

  • 接著所有食材都可以加到鍋裡。

    接著所有食材都可以加到鍋裡。

  • 蓋鍋燉煮一個小時就好嘍!(我喜歡把馬鈴薯跟紅蘿蔔燉的爛爛的所以需要一個小時)

    蓋鍋燉煮一個小時就好嘍!(我喜歡把馬鈴薯紅蘿蔔燉的爛爛的所以需要一個小時)

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