百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
凱麗小姐
27 食譜 251 粉絲

兩種材料做舒芙蕾

兩種材料做舒芙蕾

描述

矽谷美味人妻的超簡單做舒芙蕾,蠻適合烘焙新手,有興趣趕緊試試

凱麗小姐的簡單生活
【FB】http://www.facebook.com/followkellyblog
【Blog】http://followkellyto.com

食材

步驟

  • 材料很簡單,一顆蛋跟煉乳,可以做約兩杯

    材料很簡單,一顆蛋跟煉乳,可以做約兩杯

  • 先將蛋黃蛋白分開,煉乳加入蛋黃拌勻
,而蛋白打至硬性發泡

    先將蛋黃蛋白分開,煉乳加入蛋黃拌勻 ,而蛋白打至硬性發泡

  • 取部份蛋白霜與蛋黃拌勻,再將拌勻蛋黃糊倒回蛋白霜拌勻,倒入杯模輕敲讓空氣跑出

    取部份蛋白霜與蛋黃拌勻,再將拌勻蛋黃糊倒回蛋白霜拌勻,倒入杯模輕敲讓空氣跑出

  • 烤箱預熱180度,烤約15分,160度再烤約5分

    烤箱預熱180度,烤約15分,160度再烤約5分

  • 出爐後均勻灑上糖粉,趁熱享用最美味

    出爐後均勻灑上糖粉,趁熱享用最美味

小撇步

參考矽谷美味人妻食譜

2 萬 瀏覽
avatar
凱麗小姐 27 食譜 251 粉絲

烘培與料理的新手,做蛋糕做的很有興趣,也有一些小心得, 把成功的食譜po上來與各位交流^^ 任何問題歡迎私詢,一起交流唷

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 2 則
default avatar

  • Ula Zheng
    Ula Zheng

    煉乳可以用其他東西代替嗎?

  • 吳婷婷
    吳婷婷

    假如沒有烤箱呢?

    這個作法要加過熱,若沒有烤箱,應該微波爐可以試試,建議別加熱太久,ex.30秒

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 雞湯 早餐 打拋豬 雞胸肉 香菇雞湯 茄子 番茄 瓜仔肉 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 鮭魚 排骨 馬鈴薯 地瓜 台式泡菜 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 炒麵 糖葫蘆 家常菜 糖醋排骨 杏鮑菇 花椰菜 蒸蛋 雞蛋豆腐 粽子 炒飯 三杯雞 滷肉 高麗菜飯 湯麵 南瓜 餅乾 金針菇 櫛瓜 四季豆 涼拌小黃瓜 酸辣湯 高麗菜 菠菜 義大利麵 豆腐 雞肉 白菜滷 麻婆豆腐 番茄炒蛋 小黃瓜 娃娃菜