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凱麗小姐

27 食譜 251 粉絲

兩種材料做舒芙蕾

兩種材料做舒芙蕾

描述

矽谷美味人妻的超簡單做舒芙蕾，蠻適合烘焙新手，有興趣趕緊試試

凱麗小姐的簡單生活
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1,381 說讚 1 一起做 2 留言

熱量

食材

蛋

一顆
煉乳

30g

步驟

材料很簡單，一顆蛋跟煉乳，可以做約兩杯
先將蛋黃蛋白分開，煉乳加入蛋黃拌勻，而蛋白打至硬性發泡
取部份蛋白霜與蛋黃拌勻，再將拌勻蛋黃糊倒回蛋白霜拌勻，倒入杯模輕敲讓空氣跑出
烤箱預熱180度，烤約15分，160度再烤約5分
出爐後均勻灑上糖粉，趁熱享用最美味

小撇步

參考矽谷美味人妻食譜

2 萬瀏覽

2015/12/14 發表

凱麗小姐 27 食譜 251 粉絲

烘培與料理的新手，做蛋糕做的很有興趣，也有一些小心得，把成功的食譜po上來與各位交流^^ 任何問題歡迎私詢，一起交流唷

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有 1 個一起做

兩種材料做舒芙蕾：BabyAngel Tsai 一起做

BabyAngel Tsai
這是我做的！簡單又好吃喔～

留言

共 2 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

Ula Zheng
煉乳可以用其他東西代替嗎？
8 years ago
吳婷婷
假如沒有烤箱呢？
10 years ago
作者凱麗小姐
這個作法要加過熱，若沒有烤箱，應該微波爐可以試試，建議別加熱太久，ex.30秒
10 years ago

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