麻油雞麵線
216 說讚
留言
新增分類
- 新增分類
我們家都超愛吃麻油雞麵線
這些麻油和麵線，米酒都是特意從台灣帶過來日本。
讓我們在嚴寒的冬天裏，吃得身心都暖呼呼的。
歡迎參觀我的部落格：http://chunhsia.pixnet.net/blog
份量
4
人份
時間
30
分鐘
-
1先放入麻油，小火滾開 -
2放入薑片炒過
-
3再放入雞腿，倒入米酒
-
4將雞肉炒至沒血水
-
5倒滿水，開大火，等湯汁滾開
-
6放下麵線，開大火，滾開後，馬上熄火
小撇步
如果沒有馬上要吃，第5步驟加點鹽巴，等到要吃的時候，麵線再另外燙過，盛入大碗公裏，加入那些湯料，就可以了。
討論共 0 則