青椒蔥爆肉片

1 {材料準備} 青椒洗淨切絲，蔥切段。肉片用 醃料 醃半小時。

2 熱鍋，倒入些許橄欖油，放進蔥段炒香，放入肉片，中大火快炒，加 調料1 炒勻，放青椒炒熟，用太白粉水勾芡，起鍋前撒 調料2 略炒即可。