m66660000 583 食譜 908 粉絲 追蹤 青椒蔥爆肉片 34 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬梅花火鍋肉片 五片 蔥段 一些 青椒 一顆 太白粉水 一份 調料1 醬油 兩大匙 酒 1/2大匙 鹽 些許 味精 些許 糖 一小匙 調料2 白醋 些許 粗粒黑胡椒 些許 醃料 酒 一大匙 鹽 些許 步驟 {材料準備} 青椒洗淨切絲,蔥切段。肉片用 醃料 醃半小時。 熱鍋,倒入些許橄欖油,放進蔥段炒香,放入肉片,中大火快炒,加 調料1 炒勻,放青椒炒熟,用太白粉水勾芡,起鍋前撒 調料2 略炒即可。 小撇步 太白粉水一份 = 太白粉一小匙+水一大匙 4,913 瀏覽 2015/12/14 發表