珍妮花 48 食譜 130 粉絲 追蹤 炒泡麵 描述 這是媽媽偷懶的食譜之一! 泡麵加入菜、肉和蛋,讓泡麵不只是泡麵~ 168 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 王子麵/科學麵 3包 高麗菜 4分之1顆 蛋 2顆 火鍋肉片 3分之1盒 鹽 適量 蒜片 適量 水 少許 醬油 少許 步驟 先將科學麵/王子麵用滾水煮20-30秒,煮開但是略有硬的感覺 蛋打散後,放入油鍋中,炒至7分熟後撈起 蒜片爆香,加入肉片、高麗菜炒,加入泡麵炒,此時可以加少許水&醬油,以防麵黏住,接著加入蛋繼續炒,最後加入鹽調味 小撇步 1. 麵千萬不要太早煮好,放久了容易乾掉&黏在一起喔 2. 最後也可以灑上一些青蔥 2.9 萬 瀏覽 2015/12/14 發表