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珍妮花
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炒泡麵

炒泡麵

描述

這是媽媽偷懶的食譜之一!
泡麵加入菜、肉和蛋,讓泡麵不只是泡麵~

168 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先將科學麵/王子麵用滾水煮20-30秒,煮開但是略有硬的感覺

  • 蛋打散後,放入油鍋中,炒至7分熟後撈起

  • 片爆香,加入肉片、高麗菜炒,加入泡麵炒,此時可以加少許水&醬油,以防麵黏住,接著加入蛋繼續炒,最後加入鹽調味

小撇步

1. 麵千萬不要太早煮好,放久了容易乾掉&黏在一起喔
2. 最後也可以灑上一些青蔥

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珍妮花 48 食譜 130 粉絲

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