洋葱鮮魚濃湯【好侍北海道白醤料理】

1 蒜頭拍碎切細成蒜末，將鍋子燒熱，加入1匙的橄欖油，放進蒜未爆香。

2 將洋葱切成大粒狀，放到鍋子裡炒。

3 將薑洗淨切成薑絲，放進鍋子裡。

4 將1/2隻吳郭魚的魚肉片下來，煮一鍋水，將魚骨頭放進去煮魚湯，使用魚骨頭來煮湯，風味更棒！將煮好的魚湯倒進鍋中一起煮。（魚湯可以先行煮好）

5 待湯滾之後，再將片成片魚肉片放進鍋中去煮。

6 待魚肉進鍋3分鐘，加入2塊好侍北海道白醬料理塊，利用水尚未煮開時，加入會更容易融化料理塊。

7 等好侍北海道白醬料理全數融化，就可以倒入鮮奶，湯頭再度煮沸就可以熄火了。

8 美味的洋葱鮮魚濃湯上桌了。