百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
娟
2 食譜 1 粉絲

❤️簡單美味的炸春捲❤️

❤️簡單美味的炸春捲❤️

描述

春捲酥酥的外皮..內餡脆脆的口感,是我愛吃的美食之一...加上酸酸甜甜的辣椒醬,最對味了~~

81 說讚

食材

內餡
調味料
醬料

步驟

  • 首先,先把小黃瓜和紅蘿蔔切絲,跟豆芽的大小即可。將菜類混合,洗乾淨。

    首先,先把小黃瓜紅蘿蔔切絲,跟豆芽的大小即可。將菜類混合,洗乾淨。

  • 準備一鍋煮沸的水,將菜類燙一下(不用燙太久,約燙3-5分鐘即可)。之後再把雞肉燙熟並用手或叉子弄成絲狀。

    準備一鍋煮沸的水,將菜類燙一下(不用燙太久,約燙3-5分鐘即可)。之後再把雞肉燙熟並用手或叉子弄成絲狀。

  • 將燙熟的材料,倒入調味料拌勻...

    將燙熟的材料,倒入調味料拌勻...

  • 準備一張春捲皮

    準備一張春捲皮

  • 把適量的餡料放在春捲皮的中間..然後捲起來..收口的地方可以沾水讓它黏住。

    把適量的餡料放在春捲皮的中間..然後捲起來..收口的地方可以沾水讓它黏住。

  • 起油鍋,把捲好的春捲以中小火慢慢炸..反面一次就好..炸到皮變淺咖啡色就可以起鍋並將油瀝乾。

    起油鍋,把捲好的春捲以中小火慢慢炸..反面一次就好..炸到皮變淺咖啡色就可以起鍋並將油瀝乾。

  • 炸好的春捲沾上酸酸甜甜的辣椒醬,超好吃的~~^_^

    炸好的春捲沾上酸酸甜甜的辣椒醬,超好吃的~~^_^

小撇步

我用的辣椒醬的味道偏鹹,所以我有加了少許的糖和白醋來調適醬料的味道。

5,671 瀏覽
avatar
2 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 餅乾 地瓜 糖醋排骨 炒飯 雞蛋豆腐 菠菜 高麗菜飯 酸辣湯 杏鮑菇 早餐 麻婆豆腐 櫛瓜 台式泡菜 白菜滷 娃娃菜 湯麵 排骨 花椰菜 南瓜 雞湯 家常菜 炒麵 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 滷肉 義大利麵 香菇雞湯 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 茄子 打拋豬 雞肉 粽子 四季豆 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 竹筍 番茄炒蛋 蒸蛋 高麗菜 瓜仔肉 三杯雞 豆腐 小黃瓜 低脂高蛋白 鮭魚 金針菇