老薑桂圓紅棗茶(有薑香無薑辣)小孩也愛喝


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懶人型作法
寒冬來一杯暖呼呼的桂圓紅棗茶
淡淡的幸福:)

食材
紅棗
半碗
桂圓
半碗
2000ml
老薑
2-5片
冰糖
適量
  • 1
    材料洗淨 老薑切薄片
  • 2
    全部材料和水一起丟下去煮滾
  • 3
    滾後將一半的薑片挑起來 喜歡喝薑味重的可省略此步驟 抑可以多加薑片薑去煮
  • 4
    整鍋放到電鍋 外鍋加一洗米杯八分滿的水 按下開關即可不理他
  • 5
    開關跳起來後把薑片挑起來再加點冰糖就可以享用了
小撇步

老薑味道較重 加太多也許小孩不喜歡 把薑片撈起來的做法可以不要讓薑煮太久 也不辣
留一點薑片在電鍋裡煮 讓茶湯保留更多的薑香味

2015/12/11 發表 2,165 瀏覽
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