醬燒雞腿肉【淬釀真心食堂】
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1 備料~洗淨雞腿肉 -
2 少許油.將雞腿肉兩面煎焦和蒜末.蔥白一起煎
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3 雞腿肉煎好後.加入醬油露.加入糖.米酒.炒出醬料的味道.最後下溫開水一起蓋鍋悶煮.(中小火.中間要稍微翻動一下)
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4 雞腿熟後.最後加入蔥綠翻炒就可關火....
小撇步
百變醬油料理！快來看看達人們，如何用一瓶簡單純粹的醬油，做出不簡單的甘露美味料理！
「淬釀真心食堂」http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_wholehearted
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