醬燒雞腿肉【淬釀真心食堂】

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簡單的家常料理

食材 (3 人份 15 分鐘

切斷雞腿 1隻
淬釀醬油露 2大匙
蒜頭 4顆
青蔥 5支
米酒 1大匙
砂糖 2小匙
溫水 200CC
  • 1 備料~洗淨雞腿肉
  • 2 少許油.將雞腿肉兩面煎焦和蒜末.蔥白一起煎
  • 3 雞腿肉煎好後.加入醬油露.加入糖.米酒.炒出醬料的味道.最後下溫開水一起蓋鍋悶煮.(中小火.中間要稍微翻動一下)
  • 4 雞腿熟後.最後加入蔥綠翻炒就可關火....
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小撇步

百變醬油料理!快來看看達人們,如何用一瓶簡單純粹的醬油,做出不簡單的甘露美味料理!
「淬釀真心食堂」http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_wholehearted

2015/12/10 發表 3,719 瀏覽

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