醬燒雞腿肉【淬釀真心食堂】

佳雯的愛妻便當
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簡單的家常料理

份量
3 人份
時間
15 分鐘

食材

2大匙
4顆
5支
1大匙
2小匙
200CC
  • 備料~洗淨雞腿肉

    備料~洗淨雞腿肉

  • 少許油.將雞腿肉兩面煎焦和蒜末.蔥白一起煎

    少許油.將雞腿肉兩面煎焦和蒜末.蔥白一起煎

  • 雞腿肉煎好後.加入醬油露.加入糖.米酒.炒出醬料的味道.最後下溫開水一起蓋鍋悶煮.(中小火.中間要稍微翻動一下)

    雞腿肉煎好後.加入醬油露.加入糖.米酒.炒出醬料的味道.最後下溫開水一起蓋鍋悶煮.(中小火.中間要稍微翻動一下)

  • 雞腿熟後.最後加入蔥綠翻炒就可關火....

    雞腿熟後.最後加入蔥綠翻炒就可關火....

小撇步

百變醬油料理!快來看看達人們,如何用一瓶簡單純粹的醬油,做出不簡單的甘露美味料理!
「淬釀真心食堂」http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_wholehearted

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