花生牛奶

1 花生加入開水淹過花生即可，放入電鍋or壓力鍋，煮至軟(軟硬看個人喜好)

2 煮花生的同時，先將鮮奶和砂糖煮開小火煮15分鐘(邊煮邊攪拌)，備用。

3 煮好的花生移至瓦斯爐上，在加入適當的開水煮沸，用漏勺將煮爛花生皮撈起過濾，在加入調好的奶水，淺嚐甜度，如太淡可在加白砂糖，即可。