清炒鮮蝦什錦「味之素品牌」高鮮味精
簡單清爽的一道料理~只需要一些些高鮮味精就提出蔬菜的清甜~再加上鮮嫩清脆的口感~一上菜大家都吃光光~
食材
甜豆
240g
蝦子
133g
杏鮑菇
70g
紅甜椒
55g
紅甜椒
60g
蒜頭
5g
調味料
「味之素品牌」高鮮味精
適量
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1 食材照片~ -
2 將蝦子去殼去腸泥,並切在蝦子背部劃刀
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3 彩椒切絲
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4 杏鮑菇切小滾刀狀
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5 熱鍋後,放些許油及蒜頭爆香,再放入甜豆.彩椒絲及杏鮑菇塊拌炒,最後放入割背蝦仁,且以「味之素品牌」高鮮味精作為調味
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6 美美的成品~PS.甜豆可用蘆筍及豆莢等取代,而杏鮑菇也可以用其他菇類.貢丸片或干貝等取代,其他配色的配料如彩椒可用紅蘿蔔絲和木耳絲等取代
小撇步
味之素邀你一起讓原味覺醒！快上傳食譜，就有機會獲得大獎喔～
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