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清炒鮮蝦什錦「味之素品牌」高鮮味精

清炒鮮蝦什錦「味之素品牌」高鮮味精

描述

簡單清爽的一道料理~只需要一些些高鮮味精就提出蔬菜的清甜~再加上鮮嫩清脆的口感~一上菜大家都吃光光~

97 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 食材照片~

    食材照片~

  • 將蝦子去殼去腸泥,並切在蝦子背部劃刀

    將蝦子去殼去腸泥,並切在蝦子背部劃刀

  • 彩椒切絲

    彩椒切絲

  • 杏鮑菇切小滾刀狀

    杏鮑菇切小滾刀狀

  • 熱鍋後,放些許油及蒜頭爆香,再放入甜豆.彩椒絲及杏鮑菇塊拌炒,最後放入割背蝦仁,且以「味之素品牌」高鮮味精作為調味

    熱鍋後,放些許油及頭爆香,再放入甜豆.彩椒絲及杏鮑菇塊拌炒,最後放入割背蝦仁,且以「味之素品牌」高鮮味精作為調味

  • 美美的成品~PS.甜豆可用蘆筍及豆莢等取代,而杏鮑菇也可以用其他菇類.貢丸片或干貝等取代,其他配色的配料如彩椒可用紅蘿蔔絲和木耳絲等取代

    美美的成品~PS.甜豆可用蘆筍及豆莢等取代,而杏鮑菇也可以用其他菇類.貢丸片或干貝等取代,其他配色的配料如彩椒可用紅蘿蔔絲和木耳絲等取代

小撇步

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