肉末蕃茄燉豆腐【歡慶大同電鍋55週年】

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用電鍋輕鬆燉出入味的豆腐,搭配蕃茄的酸甜與肉末香氣,完成這道非常好吃下飯的美味料理!
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食材

肉末 150g
小蕃茄 5顆
板豆腐 一塊
油蔥酥 一大匙
一根
香油 少許
調味
醬油 一大匙
柴魚粉 適量
胡椒粉 隨意
  • 1 少許油爆香肉末與油蔥
  • 2 加入蕃茄
  • 3 豆腐與水調味
  • 4 倒入小鍋中,用電鍋一杯水(只有電鍋的可以將材料放入從這個步驟開始)
  • 5 至跳起悶10分鐘直接食用
  • 6 或加適量太白粉水勾芡,外鍋加少許水煮5分鐘
  • 7 放入蔥末與香油
  • 8 攪拌均勻起鍋即可!
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歡慶大同55週年!分享你的電鍋私房菜 https://pr.icook.tw/tatung55-anniversary

2015/12/11 發表 1,844 瀏覽

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