玉米鮪魚烘蛋「味之素品牌」高鮮味精

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簡單製作鮪魚玉米烘蛋,將蛋皮對摺來增加厚度…不需整個翻面較容易上手,也減少蛋的使用量…而調味上只要加入少少一匙高鮮味精來提味…將蛋慢慢烘成金黃色,口味口感都很棒哦!

食材

鮪魚罐頭 約50g
玉米粒 約40g
2顆
蔥花 適量
調味料
高鮮味精 1/4茶匙
胡椒鹽 適量
  • 1 以上食材準備好,鮪魚油漬稍微瀝掉
  • 2 二顆蛋加入1/4茶匙高鮮味精打散拌勻
  • 3 鮪魚、玉米粒、蔥花加入打散的蛋液裡攪拌均勻
  • 4 熱鍋倒入適量油…將鮪魚玉米蛋液倒入…火別太大煎至表面快凝固
  • 5 將烘蛋對摺成半圓形…再繼續把二面烘成金黃色
  • 6 灑上胡椒鹽…鮪魚玉米烘蛋完成~
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2015/12/09 發表 1,735 瀏覽

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