玉米鮪魚烘蛋「味之素品牌」高鮮味精


ying
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簡單製作鮪魚玉米烘蛋,將蛋皮對摺來增加厚度…不需整個翻面較容易上手,也減少蛋的使用量…而調味上只要加入少少一匙高鮮味精來提味…將蛋慢慢烘成金黃色,口味口感都很棒哦!

食材
約50g
約40g
2顆
適量
調味料
1/4茶匙
適量
  • 1
    以上食材準備好,鮪魚油漬稍微瀝掉
  • 2
    二顆蛋加入1/4茶匙高鮮味精打散拌勻
  • 3
    鮪魚、玉米粒、蔥花加入打散的蛋液裡攪拌均勻
  • 4
    熱鍋倒入適量油…將鮪魚玉米蛋液倒入…火別太大煎至表面快凝固
  • 5
    將烘蛋對摺成半圓形…再繼續把二面烘成金黃色
  • 6
    灑上胡椒鹽…鮪魚玉米烘蛋完成~
小撇步

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2015/12/09 發表 2,430 瀏覽
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