百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
不專業烹飪教室
7 食譜 1 粉絲

色香味俱全❤️洋蔥肉片

色香味俱全❤️洋蔥肉片

描述

快速簡便又健康好吃的最佳選擇✌

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味

步驟

  • 火鍋肉片對切,加入糖、鹽、黑胡椒、醬油醃製至少20分鐘

  • 切末 青切花 紅蘿蔔切圓片 金針菇洗淨對切

  • 熱油鍋,先用大爆香, 逐步加入洋蔥紅蘿蔔,炒至洋蔥變軟, 再加入醃肉片拌炒,肉片逐漸變白時即可 加入金針菇,起鍋前灑上

小撇步

1、洋蔥跟金針菇炒後都會出水,所以炒時
原則上不用加熱水,但如果喜歡多點醬
汁,可以加點熱水,但記得調好比例
2、肉片炒久口感差,所以肉逐漸由紅變白
時即可放入金針菇拌炒

2,115 瀏覽
avatar
不專業烹飪教室 7 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 炒麵 茄子 餅乾 豆腐 櫛瓜 杏鮑菇 家常菜 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 金針菇 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 高麗菜 小黃瓜 花椰菜 糖葫蘆 排骨 雞蛋豆腐 義大利麵 炒飯 酸辣湯 蒸蛋 高麗菜飯 菠菜 早餐 三杯雞 番茄炒蛋 低脂高蛋白 雞胸肉 鮭魚 玉米濃湯 南瓜 地瓜 滷肉 香菇雞湯 四季豆 娃娃菜 湯麵 雞湯 麻婆豆腐 馬鈴薯 瓜仔肉 白菜滷 雞肉 竹筍 涼拌小黃瓜 番茄 粽子