辣烤蒜味綜合蔬菜

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是誰說蔬菜一定要用煮的呢?用烤箱更可提出蔬菜的鮮甜味喔

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食材 (2 人份 20 分鐘

熟白蝦 8尾
地瓜 半顆
馬鈴薯 1/4顆
紅蘿蔔 小條1/4條
鴻禧菇 1/5包
紫洋蔥 適量
大蔥 適量
佐料
海鹽 少許
大蒜 4-5辦
橄欖油 半匙
百里香 少許
乾辣椒 少許
  • 1 烤箱200度預熱
  • 2 把地瓜、馬鈴薯、紅蘿蔔、鴻喜菇、紫洋蔥、切塊後,加入海鹽、大蒜、橄欖油、百里香、乾辣椒拌勻,放入烤盤烤10~15分鐘,表面呈微黃
  • 3 再放入蝦子、大蔥充分拌勻,再烤5分鐘旣可
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2015/12/09 發表 798 瀏覽

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