辣烤蒜味綜合蔬菜
是誰說蔬菜一定要用煮的呢？用烤箱更可提出蔬菜的鮮甜味喔
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食材
熟白蝦
8尾
地瓜
半顆
馬鈴薯
1/4顆
紅蘿蔔
小條1/4條
鴻禧菇
1/5包
紫洋蔥
適量
大蔥
適量
佐料
海鹽
少許
大蒜
4-5辦
橄欖油
半匙
百里香
少許
乾辣椒
少許
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1 烤箱200度預熱
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2 把地瓜、馬鈴薯、紅蘿蔔、鴻喜菇、紫洋蔥、切塊後，加入海鹽、大蒜、橄欖油、百里香、乾辣椒拌勻，放入烤盤烤10～15分鐘，表面呈微黃
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3 再放入蝦子、大蔥充分拌勻，再烤5分鐘旣可
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